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【消息】鱿鱼须怎么处理清洗处理鱿鱼须四步搞定

发布时间:2021-01-03 01:13:23 阅读: 来源:大棚膜厂家

鱿鱼须就是鱿鱼脚,鱿鱼是八足,一个鱿鱼有八个鱿鱼须。那么,鱿鱼须怎么处理?

鱿鱼须怎么处理

1、将鱿鱼头部和身体切开,然后将鱿鱼须(触角)从脑袋上剪下来。

2、将每根鱿鱼须上的一层花黑的膜撕掉。用指甲直接撕就可以,而且撕下来是整张的。

3、每根鱿鱼须都挨个把上面密密麻麻的圈圈(吸盘)用手抠掉。

4、最后再多用水清洗几遍即可。看下图,全部处理好,洗完后就是白白净净的啦。

12 鱿鱼须就是鱿鱼脚,鱿鱼是八足,一个鱿鱼有八个鱿鱼须。那么,鱿鱼须怎么处理?

鱿鱼须上的吸盘能吃吗

鱿鱼须上密密麻麻的圈圈,即吸盘,不能吃的,这些吸盘不仅有泥沙,还含对人体有害的物质,要把吸盘是全部扣的干干净净才下锅炒。

而且,吸盘处理干净了的,就会看起光滑得很,烹饪后的视觉也会好很多。没有清理的,看起才麻嘎嘎,密集恐惧症患者估计也接受不了吧。

鱿鱼须上的吸盘怎么去除

1、用手慢慢边洗边抠搓会弄掉。

2、剪下的鱿鱼须用盐搓一下,可以把吸盘里面的脏东西更快搓出来。

3、配有白醋、料酒少量盐的水中浸泡20分钟。最后拿出即可用手轻松搓掉鱿鱼须上吸盘。

4、鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口(钙化的软骨),认真用碱搓洗也很方便。可在水里加小苏打,再把鱿鱼须放里面,边泡边搓洗。

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