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【新闻】佳县问大枣丰收咋丰收刺尖前胡

发布时间:2020-10-18 22:06:17 阅读: 来源:大棚膜厂家

佳县问大枣丰收咋丰收

陕西省榆林市佳县种枣,土壤气候,得天独厚。对这个2014年地方财政收入不足1亿元的革命老区、山区贫困县而言,枣就是“命根子”。今年佳县红枣产量创历史之最却不好卖。为啥枣商不上门收购了?市场背后还隐藏着哪些产业发展的难题?记者进行深入调查。

朱家坬镇·泥河沟村

枣商去哪了

从陕西佳县县城溯黄河而上,车行20分钟,有着“天下红枣第一村”之誉的泥河沟,便坐落在河西岸的山峁边。

“今年丰收,连这棵老树都能打个一百来斤。”站在一株1300多年树龄的“枣树王”下,42岁的泥河沟村民武存存向记者感慨。

随着生产管理水平的提升,加上天公作美,今年佳县红枣迎来大丰收,产量史无前例地达到6亿斤,同期增幅超20%。

守着“摇钱树”,又赶上丰年,老武却有些着急:“去年这会儿,黄河岸边尽是陕北地区收枣的枣商,今年一拨儿都没看见。”河滩地和山上种着十几亩枣林,老武家今年打了1万多斤枣,“只能搁家里晾着,远近村民都如此。”

枣商去哪了?

“今年经济下行,没有足够的流动资金,银行不好贷款,民间也不好借钱了。”记者辗转寻访到与泥河沟相邻的朱家坬镇武家峁村。该村佳县千年枣园枣业合作社理事长、59岁的村民武子生从2008年就开始收枣,“收枣前,先得周转个几百万元,一收就是两三百万斤,今年也在收,刚收了两万多斤,收购价一块出头,还得再筹钱或者等回本。”

银行为啥贷款难?农村经济组织规模小效益低、资产价值不高,多数缺乏有效的抵押担保,全国如是。

至于在榆林地区曾“繁荣”一时的民间借贷,“由于市场变化等诸多因素,很多人受到冲击,现在大家像‘惊弓之鸟’,个个捂紧钱口袋,别说融资收枣,就是收枣卖了再给农户结款都行不通”,当地行业人士向记者透露。

“好在咱佳县枣是制干品种,销售期长,晾晒糖化后口味更佳”,对家乡枣颇为钟情的武存存向记者“打起广告”,“只是我要出门打工,盼着在家早点出手卖个好价钱。”

除了坐等枣商收购,难道就没有其他市场渠道?背后,还隐藏着哪些产业发展的不足?

带着问题,记者走进佳县林业局。

县城·林业局办公室

开个“问诊会”

仲冬时节,佳县林业局副局长杜军锋的办公室“人流如织”。刚从西安赶回老家的陕西佳润农副产品有限公司总经理朱振华,正在和杜军锋谈“众筹卖红枣”。

恰巧武子生也来办事。政企农户到齐,业内一线“把脉”,为记者开了场“产业问诊会”。

“优势产品少、加工能力弱、市场零碎分散低级,一直是我们力图解开的制约佳县红枣产业升级的‘连环扣’。”杜军锋感触颇深。

佳县枣林面积已达82万亩,挂果面积就有55万亩。“全县27万人,枣农就有八九万。”自小在佳县长大的朱振华深有体会:种植面积虽大,优势产品却少。

一个鲜明的对比是:武子生的合作社也种枣,“一个多月前,海南客户就订了咱12万斤,每斤2.4元,高出收购价两倍多”,武老汉嘴角一扬。

为啥这么红火?一个,巧打“千年红枣”的“卖点”;一个,种的是有机枣。

佳县其实不乏有机枣。当地是全国有机红枣认证基地,面积近6万亩。“但市场认可度有限,普遍被压价压得厉害……”杜军锋告诉记者。

为啥认可度不高?“现如今,网上都说自己卖的是有机枣,必须拿出证明,消费者才肯花高价买好枣。”朱振华认为。“我们也曾请企业做过有机枣认证可追溯系统,但是维护得不好,铺不下去……”杜军锋坦言。

如果让有机枣进超市上柜台,消费者应该更买账。“门槛太高,进不去,”朱振华做过市场调研:“像西安某知名大型超市,陕西分布有六七十家,我打听过,进店费、自配货架和销售人员等成本下来至少要200万。”而除了零散的个体枣商,佳县本地没有龙头营销企业,有机枣和普通枣都很难打入超市。

“有机枣投入大,一亩管理成本在1000元左右,而普通枣只有600元,”杜军锋给记者算了细账,“如果有机枣价格抬不高,枣农积极性何来?”

那么,就地深加工呢?

佳县目前有红枣加工企业58家,涵盖烘干、枣酒、饮料、枣酱、枣粉、枣茶、枣片等领域。然而记者调查发现,其中,烘干加工一项就占到了90%。深加工产品少、销量低、品牌叫不响,就地消化能力、产品附加值自然上不去。

最终,“大量红枣走的仍是传统收购模式,被一辆辆货车倾销到低级市场,还没批发完就坏了……”朱振华有些可惜。

可见,“种植、加工、市场”这三要素互相制约,“就是这‘连环扣’造成枣价低而不稳、时而滞销、任天气或市场左右”,杜军锋和同事们一直在为产业转型升级谋出路。

这不,朱振华此行,带着“互联网 ”的点子来了。

有人与他不谋而合。

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